Receta De Las Tortitas De Papa - Las tortitas de papa guatemaltecas son una receta muy similar a las tortitas mexicanas. Sin embargo, en Guatemala se preparan diferente y tienen un sabor único. Este plato es ideal para acompañar nuestro plato principal o servir como aperitivo antes de la comida.
Preparar estas tortitas es lo más fácil posible. El tiempo de preparación depende, hay pasos que tenemos que hacer con antelación y que la masa esté lista para freír solo cuando queramos comerla.
Receta De Las Tortitas De Papa
Estas tortitas son geniales como aperitivo con algún tipo de salsa o algún tipo de dip. También se sirven en el desayuno con un huevo frito o queso encima.
Tortitas De Papa/ Potato Patties
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Receta De Tortitas De Pollo Con Queso, Papa Y Espinacas
Según registros históricos, las papas se cultivaron por primera vez hace unos 10.000 años en áreas que incluyen Perú y el noroeste de Bolivia.
Te interesa: 10 recetas de las papas al horno más ricas Fue cultivada entre los años 8500 y 5000 a. C., y luego los conquistadores españoles la trajeron a Europa como una curiosidad botánica, no como alimento. Poco a poco, también descubrieron sus propiedades gastronómicas. Comenzó como forraje para el ganado y luego para las clases menos favorecidas; Sin embargo, se convirtió en un alimento clave para combatir las sequías y pasó a formar parte de la dieta tradicional de todas las clases sociales. Te interesa: 8 recetas de ensalada de papas están deliciosas
Editora digital diplomada en lengua y literatura españolas por la UNAM, experiencia en tradición oral, gastronomía y cultura mexicana.
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