Receta De Ensalada De Pollo Fria - La ensalada mexicana de pollo es una adaptación de la famosa ensalada rusa, también conocida como ensalada Oliver, pero en México le agregan pollo como ingrediente principal. Hay muchas variedades, según cada cocinero: algunos le agregan pimiento verde o rojo y hasta el maíz hecho de cáscara. Aunque personalmente me gusta añadir manzana picada y apio.
Aunque la ensalada de pollo no se considera un platillo tradicional mexicano, nadie puede negar que es un alimento que ha estado presente en nuestra cultura desde hace mucho tiempo, por lo que muchos la consideran mexicana.
Receta De Ensalada De Pollo Fria
Además de ser una ensalada que muchas familias preparan para los cumpleaños de los niños, o para ir de picnic o a la playa, también se la conoce como ensalada de boda, ya que es popular en algunas partes del país para servir en las bodas.
Cómo Hacer Ensalada De Pasta Con Pollo Fría
Mientras tanto aquí en casa, es una de las comidas favoritas de mi hijo; cuando era pequeño le gustaba que lo esperara con este plato para el almuerzo cuando volvía de la escuela. Lo comemos con galletas saladas, sopa de codo con crema y trocitos de queso americano. Aunque mi hijo ya está en la universidad, todavía me pide que le organice una fiesta de cumpleaños.
* Hay quien sustituye el queso por jamón a la plancha... aunque puedes ponerle ambos -queso y jamón- tu sopa quedará más rica... pero bueno, depende del gusto de cada uno.
1. En un bol grande poner el pollo cocido y troceado con las patatas, las zanahorias, el apio, los guisantes y por último las manzanas.
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2. Mezcla todo con mucho cuidado y agrega la mayonesa, también trata de no dañar o estropear las verduras.
3. Sazone con sal y pimienta. Refrigera por al menos 4 horas para que los sabores se combinen muy bien. Confía en mí, vale la pena esperar porque después de unas horas en la nevera mejora.
1. Colocar la sopa de coditos en un bol y añadir la nata, finalmente mezclar con cuidado.
Ensalada De Coditos Con Pollo
2. Agregue el queso precortado a los canales pequeños. (Asegúrese de que la pasta de codo ya esté fresca, para evitar que el queso se derrita). Como dije anteriormente, incluso si lo desea, puede agregar jamón cocido o frito.
Para servir, acompaña con galletas saladas. En cambio, para los adultos, puedes agregar chiles jalapeños y zanahorias asadas. Aparte de eso, a algunas personas les gusta comerlo en tostadas y en sándwiches.
Esta ensalada de pollo es uno de los platos favoritos de mi familia para fiestas infantiles u ocasiones especiales. Me gustaria saber cual es la comida favorita de tu familia?
Receta De Ensalada Fría Cubana
La ensalada mexicana de pollo es una adaptación de la famosa ensalada rusa, pero en México le agregan pollo como ingrediente principal. Hay muchas variaciones, según cada cocinero: algunos le agregan pimiento verde o rojo y hasta maíz partido.
* Hay quien sustituye el queso por jamón a la plancha... aunque puedes ponerle ambos -queso y jamón- tu sopa quedará más rica... pero bueno, depende del gusto de cada uno.
